En el último informe emitido por el Banco Central de Reserva (BCR) se indicó que, al cierre del año 2022 y al inicio de este, se ha reportado un incremento en los precios de la canasta básica.
El BCR, en su informe detalló que los precios de alimentos cerraron en el 2022 con un incremento del 12%. Solo en el mes de diciembre, los estudios indicaron que los salvadoreños pagaron un 7.3% más en sus compras comparado con el 2021.
Entre los alimentos que más han reportado un incremento en sus precios son: el plátano, la papa y el limón. Así lo confirman los comerciantes del mercado central.
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Guadalupe Martínez, una comerciante del mercado Central, explicó que, en el cierre del año y principios del 2023, han visto un alza en los precios de un 60% o 70%. Una de las razones es por la época seca, donde los productos son más escasos.
Datos sobre alza de precios
Con respecto a este tema, la Oficina Nacional de Estadísticas y Censos detalló que la inflación en los precios de los alimentos es la que más ha afectado el bolsillo de los salvadoreños en los últimos meses.
Reportes además señalan que, hasta noviembre de 2021, la población en la zona rural pagó hasta $30 adicionales por la Canasta Básica Alimentaria, en comparación con el mismo mes de 2021.
La canasta básica salvadoreña incluye varios alimentos que son demandados a diario por las familias salvadoreñas tanto del área rural y urbana.
Sin embargo, el alza indiscriminada de los alimentos arroja a que muchos salvadoreños limiten sus bolsillos y en ocasiones los recursos básicos no sean cubiertos completamente.
Recomendaciones ante el incremento
Expertos en economía, recomiendan que:
- Ante los incrementos de las frutas, verduras y granos básicos busquen formas para adquirir los productos más cómodos.
- Recuerden que al realizar un presupuesto y lista les permite optimizar los gastos necesarios.
- Abonado a esto siempre recomiendan que compren productos alimenticios que surjan en temporada generalmente estos se vuelven más cómodos.
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