Luego de que el Ministerio de Educación (MINED) anunciara el regreso a clases el próximo 6 de febrero y 100% presencial, los padres de familia comienzan a comprar lo necesario para llevar a la escuela.
Una lonchera, para los más pequeños del hogar, es uno de esos objetos imprescindibles. Esto debido a que ahí portarán los alimentos de consumo diario en el tiempo en el que permanecen en el colegio.
La nutricionista Joseline de Román explicó la importancia de que los párvulos puedan llevar a sus instituciones educativas una lonchera saludable.
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Pero ¿qué es una lonchera saludable? La especialista en el tema nos explicó cómo se puede armar de forma apropiada una lonchera de este tipo.
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La importancia de una alimentación adecuada antes de ir a centro educativo, como durante la estancia en él, es de vital importancia para su rendimiento, tal y como lo ha mencionado la especialista en nutrición, Joseline.
Sin embargo, el testimonio de la profesora Helen Ávalos, quien imparte clases a niños y niñas párvulos, aseguró que la alimentación se ve reflejada en su rendimiento escolar.
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De igual manera, otros especialistas en el tema aseguraron que es importante que la niña o el niño tome buen desayuno antes de iniciar con su jornada educativa.
Alimentación saludable
Ya hemos escuchado muchas veces estas palabras de la “Alimentación saludable”, sin embargo, se nos olvida qué es comer saludablemente. Saltarse un tiempo de comida repercute en el organismo casi que al instante. La razón principal es que inicia un proceso de acumulación de grasa en el organismo provocando un aumento de peso.
Además, el no ingerir alimentos en los tiempos de comida puede generar déficit de energías en el organismo, y esto es lo que se debe de evitar para los alumnos que estarán entrando a clases el próximo 6 de febrero.
Entre las recomendaciones que dan los especialistas en nutrición, cada vez que ingerimos alimentos debemos:
- Recurrir a 20 minutos, como mínimo, por cada tiempo de comida
- Distribuir adecuadamente los alimentos a consumir
- Resaltar la importancia de las frutas, las verduras y cereales
- Evitar los azúcares o las grasas saturadas
- Buscar alimentos ricos en calcio
El Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF) mencionó que la alimentación forma parte del entorno educativo del niño o la niña. Dentro de las características que más se destacan de una alimentación adecuada, según UNICEF, son:
a. Empoderamiento y cambio de conductas
b. Aumento de la actividad física
Es importante recordar estas recomendaciones y haga que su hijo o hija inicie el año de una excelente forma.
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